2015年9月20日第10号

お月見うさぎ団子

お月見うさぎ団子

みたらしあんの作り方

材料

醤油…大さじ2・砂糖…大さじ4・みりん…大さじ1・水…100t・片栗粉…大さじ1

 

作り方

@鍋に材料をすべて入れ、よくかき混ぜます。

A弱火にかけ、かき混ぜながら煮詰めます。

Bとろみが出て、色が変わったら出来上がりです。

 

団子はだんご粉で作りました。うさぎの目は食紅、耳(まゆげみたいですが…)は黒ねりごまで描きました(^^)



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